Органические продукты. Что это такое?

 Англичане называют их "Organic", французы - "Bio", немцы и голландцы - "Eco". Речь идет об одних и тех же продуктах - органические продукты.
Сегодня экологически чистые (органические) продукты питания широко востребованы на мировом рынке.

В развитых странах существуют четкие критерии, позволяющие отнести продукт к категории экологически чистые (органические) продукты.
Экологически чистые продукты (органические) не содержат генетически модифицированные ингредиенты.
Экологически чистые продукты (органические) не содержат ингредиенты выращенные при использовании пестицидов, гербицидов, ядохимикатов и искусственных удобрений.
Экологически чистые продукты (органические) не содержат искусственные консерванты, красители и вкусовые добавки.
                Из журнала "Надежда планеты", №6, 2010, стр.16.
Органические продукты стоят дороже обычных. Ведь "органическое сельское хозяйство" сегодня требует значительно больших усилий и отнимает больше времени, нежели современные способы ведения сельского хозяйства с масштабным применением всяческих химикатов, в десятки и даже в сотни раз увеличивающих урожайность. Продукты, выращенные прапрадедовскими методами -элитный продукт в современном мире., поэтому он стоит намного выше.
Органические продукты намного полезнее для здоровья. Кто покупает органические продукты, тот заботится о своем здоровье, а  производители этих продуктов заботятся еще и о плодородии почвы, которая уже изрядно накормлена ядохимикатами.
Итак, органические продукты хороши и для нашего здоровья, и для экологии нашей планеты.